Novopacká Černokněžnice 12% 0,5l

Novopacká Černokněžnice 12% 0,5l je unikátní pivo uvařené ve spolupráci pivovaru Nová Paka s místní Stření školou gastronomie a služeb se studenty a učiteli oboru Sladovník, pivovarník. 

Na výrobu byly kromě místní vody z vlastního vrtu použity 4 druhy sladů a 2 druhy chmele. Výsledným produktem je polotmavý ležák s obsahem alkoholu 4,5%.

Pivo je charakteristické svou silnější, ale přesto velmi příjemnou hořkostí, nádhernou chmelovou vůní a rubínovou barvou. Bylo uvařeno počátkem měsíce října 2023, 10 dní kvasilo na otevřené spilce a následně po dobu 4 týdnů pomalu zrálo v ležáckém tanku.

Složení: voda, ječný slad, chmel

Alkohol: 4,5%

Nevratná lahev 0,5l