Damm Inedit 12% - 0,75l je španělské pivo uvařené v roce 2008 jedním z nejlepších světových šéfkuchařů Ferranem Adria a jeho týmem sommeliérů z proslulé restaurace El Bulli v Barceloně. Věřili v pivo, které by dokázalo snoubit rozmanité chutě nalezené v moderní gastronomii. Jejich sen se jim splnil.
Pivo INEDIT DAMM bylo vytvořeno s cílem snoubení s různými kulinářskými výtvory, a to i s těmi nejsložitějšími vycházejícími z citrusových plodů a hořkých prvků. Inedit je vynikající při servírování předkrmů, salátů a tučných ryb, ale je univerzální i pro doprovázení hořkosladkých chutí a pikantní jídel. Unikátní pivo je vyrobené z pšenice, ječného sladu, chmelu, koriandru, lékořice a pomerančové kůry.
TIP: Doporučujeme ho servírovat ve sklenici na bílé víno, ne více než z poloviny plné, aby bylo možné plně ocenit jeho intenzitu a aromatickou komplexnost.
Historie pivovaru Damm:
Pivovar Damm je barcelonský pivovar založený v roce 1876 alsaským sládkem Augustem Kuentzmannem Dammem. Dodnes se jedná o nezávislý pivovar, jenž je mimo jiné oficiálním sponzorem fotbalového klubu C.F. Barcelona.
Pivovar Damm disponuje jedním z nejmodernějších výrobních zařízení v Evropě. Tento špičkový pivovar se může chlubit výrobou širokého sortimentu piv, mezi nimiž vyniká např. Estrella Damm, Inedit, Daura atd.
Alkohol: 4,8%
Nevratná lahev 0,75l
Složení: voda, ječný a pšeničný slad, chmel, koriandr, lékořice, pomerančová kůra