
Clock 12° Black Currant Sour Ale 0,75 l
Sour ale s temně fialovou barvou a růžovou pěnou. Vůně nakyslá s výraznými tóny černého rybízu a jemným nádechem citronu. Chuť je lehká, osvěžující, kyselá – hořkost je téměř neznatelná. Kvašeno jak kvasinkami svrchní fermentace, tak kulturami Lactobacillus, a dozráváno se šťávou z černého rybízu.
✅ Styl: Sour Ale / Frutted Sour Ale
✅ Obsah alkoholu: 5,1 % vol.
✅ Stupňovitost: 12°
✅ Země původu / pivovar: Česká republika, Pivovar Clock