Pivovar kláštera Weissenohe (Brauerei-Gasthof Klosterbrauerei Weissenohe) je německý klášterní pivovar, který se nachází v obci Weissenohe v regionu Horní Franky. Pivovar byl založen v roce 1050 a je jedním z nejstarších stále fungujících pivovarů v Německu.
Pivovar kláštera Weissenohe je známý svými tradičními postupy a vynikajícími chutěmi piva. Pivovar vyrábí širokou škálu piv, včetně piva typu pšeničné pivo (Weizenbier), světlé pivo (Helles), tmavé pivo (Dunkel) a mnoho dalších.
Pivovar kláštera Weissenohe používá při výrobě piva kvalitní suroviny, jako jsou místní sladovny a chmelaři, aby vytvořil autentické a chutné pivo. Pivovar také používá tradiční technologie a postupy při výrobě piva, které se předávají z generace na generaci.
Kromě vynikajícího piva nabízí pivovar kláštera Weissenohe také restauraci, kde si můžete vychutnat tradiční frankovské pokrmy a ochutnat širokou škálu piv přímo z produkce pivovaru.
Pivovar kláštera Weissenohe má dlouhou historii a je zároveň i místem tradičního řemesla a kultury. Pokud máte chuť ochutnat vynikající německé pivo a navštívit krásné historické místo, rozhodně byste si neměli nechat ujít návštěvu pivovaru kláštera Weissenohe.