Sapporo Brewery je jedna z nejstarších pivovarnických společností v Japonsku. Byla založena v roce 1876 v Sapporu na ostrově Hokkaidó jako první pivovar v zemi, který vyráběl západní styl piva. Sapporo je známé svým kvalitním pivem, které se vyrábí tradičním způsobem z pouze nejlepších ingrediencí.
Sapporo Brewery má nyní pivovary nejen v Japonsku, ale i v zahraničí, například v Kanadě, Spojených státech, Vietnamu a Thajsku. Společnost je také známá jako sponzor sportovních akcí, zejména zimních olympijských her, které se konaly v Sapporu v roce 1972.
Sapporo pivovar se specializuje na výrobu pilsnerů a lagerů, ale vyrábí také různé druhy speciálního piva, jako jsou například výčepní speciály a sezónní piva. Pivo Sapporo se vyznačuje svěžím a lehkým chmelovým aroma a vynikající chutí, což je důvod, proč je tak populární po celém světě.