Pardubický pivovar je poslední z několika pardubických pivovarů. Byl založen roku 1871. Od roku 1890 se zde vaří vlastní 19° pivo Porter dle vlastní receptury. Do dnešní právní podoby byl pivovar převeden 1. ledna 1993 vznikem akciové společnosti Pivovar Pardubice, a.s., která se 8. června 2006 přejmenovala na Pivovar Pernštejn a.s. a posléze 16. července 2010 na Pardubický pivovar a.s. Jedná se o jeden z menších českých pivovarů.