Harboe pivovar je dánský pivovar se sídlem v městě Skælskør. Byl založen v roce 1883 a dodnes zůstává rodinnou společností. Pivovar se specializuje na výrobu piva v tradičním dánském stylu, ale také nabízí širokou škálu dalších nápojů, včetně minerálních vod a nealkoholických nápojů.
Harboe pivovar má vlastní značku piva Harboe, které se vyrábí v různých typech, včetně světlého, tmavého, pšeničného a speciálního piva. Pivovar také spolupracuje s jinými pivovary na výrobě speciálních piv a limitovaných edicí.